Chef de Rang

Lo Chef de Rang ha il compito principale di assistere gli Ospiti nei Ristoranti del Resort durante i servizi prima colazione, pranzo e cena e durante il servizio Room Service. Fornisce supporto al ricevimento degli Ospiti, gestisce in autonomia il rango a lui assegnato e garantisce una perfetta coordinazione con la Cucina.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

 

Lo Chef de Rang risponde al Restaurant Manager.
 
CARATTERISTICHE:
Diploma di Scuola Alberghiera;
Ottima conoscenza lingua inglese e preferibilmente seconda lingua tedesco;
Elegante e di portamento raffinato;
Forte motivazione al lavoro in team;
Conoscenza delle normative in materia di igiene (HACCP);
Non è richiesta esperienza pregressa in Hotel di lusso.
 
OFFRIAMO:
Contratto CCNL Turismo full time a tempo determinato.
Alloggio (se richiesto).
Servizio mensa e divise.

Reparti
Resort/Sala e Bar
Sedi
Lago di Garda - Gargnano - BS