Sommelier

Il Sommelier  ha il compito di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini  nei Ristoranti del Resort.
Ha inoltre la totale supervisione della cantina (ordini, carichi e scarichi, inventari), della carta (aggiornamento e stampa) e della gestione dei vini e relative attrezzature nei Ristoranti.
Nell’esecuzione dei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi Lefay Resorts e alle norme igienico-sanitarie (HACCP) del suo reparto relativamente alla gestione ed al trattamento delle bevande.

Il Sommelier risponde direttamente al Restaurant Manager.

CARATTERISTICHE:

Diploma di Sommelier (es AIS);
Ottima conoscenza lingua inglese e preferibilmente tedesco;
Elegante e portamento raffinato;
Rispetto delle normative in materia di igiene;
Orientamento all’ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali e attenzione ai dettagli;
Ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita;
Non è richiesta esperienza pregresse in hotel di lusso.

OFFRIAMO:


Contratto CCNL Turismo Full Time.
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili. 
Alloggio con wi-fi gratuito.
Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario). 
Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale. 
Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
Premi economici aggiuntivi per le migliori performance. 
Possibilità di soggiornare nei Resort Lefay e usufruire dei relativi servizi con tariffe scontate.
Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.        

Reparti
Resort/Sala e Bar
Sedi
Lago di Garda - Gargnano - BS